愉快的国庆假期已经过完啦，又到了上班的日子，这个时候就要用美食犒劳努力的自己。今天给大家介绍一道烤箱硬菜，做法简单快手，不需要什么技巧都能做得好吃的黑椒牛肉串！牛肉经过腌制后吸收了黑椒酱的香味，再搭配三种颜色的辣椒，看起来更有食欲，又能补充维生素！

材料：牛肉、青椒、黄椒、红椒、蚝油、黑胡椒粉、盐、油、黑椒酱

做法：

1、牛肉切成方块状，放调味料拌匀腌制半小时。

2、三色彩椒切方块状，用竹签串上，刷上一层黑椒酱。

3、200度烤15分钟左右