前段时间买了一袋香蕉，每次想起来吃的时候都是空腹，只能放下。也不知道是谁跟我说的空腹不能吃香蕉～ 拖着拖着我成功把它拖成了黢黑黢黑的香蕉～香蕉里面还特别好，扔了也怪可惜的，就想拿来做蛋糕。 思来想去这款马芬就很合适，是不需要打发就可以做出来柔软好吃又健康的高颜值小蛋糕！ 香蕉的甜度很高，不用加很多糖，核桃仁的加入更是给蛋糕带来了一丝坚果的醇香～表面装饰的巧克力豆不仅好看也好吃，和香蕉味道很搭！ 真的推荐‼️新手小白或者想消耗家里剩余香蕉的朋友做～

By 绝了薇子_

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 3个（约100克）
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 6克
• 细砂糖 20克
• 红糖（可用同等白砂糖替换） 20克
• 黄油 40克
• 核桃仁 30克

做法步骤

1、香蕉两根，压成泥～ 尽量用熟一些的香蕉更好压！

2、香蕉泥里加入60g纯牛奶、两个鸡蛋、20g红糖和20g白砂糖搅拌均匀～