2

锅底以油润锅煎豆腐，下萝卜篇

3

豆腐煎到金黄，炒蒜片，木耳

4

加钒，下蒜苗拌炒完工

小步骤

1.板豆腐较不容易碎适合煎

2.用平底锅煎豆腐不会沾锅

3.蒜苗纤维较粗，斜切容易咀嚼

4.红萝卜与豆腐同下，分开煎（炒）

5.使用平底锅的底面积大，可以同时在不同位置，烹饪两种食材。

6.调味料，食材可按照个人口味调整，增减

［健身低脂］疗愈的鸡胸豆腐起司汉堡排

份量 3人份

时间 20分钟

食材

大成清鸡胸一包

豆腐一盒

鸡蛋一颗

安佳乳酪丝适量

葱一条

腌料

酱油 1匙

糖 1匙

盐半匙

胡椒粉少量

太白粉 2-3匙

1个

先将鸡胸肉切成小块