第八步：准备一棵咸菜，也可以用酸菜，洗净后切小块放到砂锅中，再把切好的猪肚一起加进去，往里面加入几块姜片，最后把高压锅中的汤倒进去。

第九步：把锅盖盖上，用大火烧开后转中小火煲6分钟左右，这款猪肚汤虽然煲的时间不久，但汤色一样奶白浓香哦。

第十步：好了，时间到了，还没开盖，香味就飘出来了，我们打开锅盖，把提前准备好的枸杞倒进去，再加入适量的盐调味，搅拌一下煲多一分钟就可以关火了。

这一锅营养美味又开胃的猪肚汤菜就做好了，汤色奶白，汤香味浓，不仅汤好喝，猪肚和咸菜的口感也非常不错，越吃越过瘾，喜欢喝猪肚汤的朋友，可以试试这样做哦，做法非常简单的。