鸡蛋炒馍的做法

鸡蛋炒馍是一道家常菜肴，切实说是菜肴也不是很切确，也算是一道面食吧，选用吃剩下的馒头切丁，到场西红柿、鸡蛋和此外蔬菜一起炒制而成，恰当早上的时辰，搭配稀饭一起食用，吃起来馍馍外皮焦酥，鸡蛋的单项浓烈，再搭配上蔬菜的清喷香，堪称是营养甘旨、物美价廉的一道美食。

鸡蛋炒馍的做法轨范

1、将小白菜洗净切末，喷香葱洗净切末，西红柿洗净切小块，馍馍切成小块

2、鸡蛋打散，热锅中到场凉油，待油热，倒入鸡蛋液翻炒成块状，再盛出

3、锅中到场少许的油，放入西红柿炒出水分，到场小白菜翻炒至断生

4、到场适量的盐、酱油翻炒匀称

5、到场馍馍块、鸡蛋块翻炒匀称，调入胡椒粉，撒上喷香葱即可出锅