丽螺吧越南风味海螺
撩海螺,与其他广西风味的撩螺不同,多半以白灼为主,白灼的海螺都要沾上酱汁(小青柠配辣椒酱汁),这样才能尝出海螺本身的清甜鲜美。白灼刺螺,用牙签将螺肉撩出,蘸上青柠酱油汁,因有椰片、香茅等配料加入更加突出螺肉的鲜香。白灼沙煲螺,特色之处加入了越南的甜辣酱,沙包螺螺肉肥厚鲜美,淡淡的甜辣酱反而更加的承托出螺的新鲜滋味。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 14:59:59作者:YD166手机阅读>>
撩海螺,与其他广西风味的撩螺不同,多半以白灼为主,白灼的海螺都要沾上酱汁(小青柠配辣椒酱汁),这样才能尝出海螺本身的清甜鲜美。白灼刺螺,用牙签将螺肉撩出,蘸上青柠酱油汁,因有椰片、香茅等配料加入更加突出螺肉的鲜香。白灼沙煲螺,特色之处加入了越南的甜辣酱,沙包螺螺肉肥厚鲜美,淡淡的甜辣酱反而更加的承托出螺的新鲜滋味。
这道菜其实很简单,只是因为简单才会突出海螺的鲜美。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 新鲜海螺4个 姜...
2022-11-22 14:46:12查看全文 >>
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2022-11-22 14:27:39查看全文 >>
哈喽~艾瑞巴蒂我是评客新来的实习小编!生活中我的目标是 尽量做一个随和的人儿,但对吃!!我是很认真的~~今天没有试餐,“...
2022-11-22 14:49:42查看全文 >>
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