| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 羊肉500g | 烧麦皮40个 |
| 姜100g | 葱200g |
| 姜粉5g | 盐适量 |
| 香油2勺 | 胡麻油或食用油50ml |
| 淀粉1勺 | 鸡精5g |
1. 羊肉切小丁，放入盐，鸡精，少许水，香油，姜粉拌匀，浇上一半胡麻油，放入冰箱冷藏一会儿腌制入味。
2. 葱姜切末，拌入一半胡麻油备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 14:39:36作者：YD166手机阅读>>
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 羊肉500g | 烧麦皮40个 |
| 姜100g | 葱200g |
| 姜粉5g | 盐适量 |
| 香油2勺 | 胡麻油或食用油50ml |
| 淀粉1勺 | 鸡精5g |
1. 羊肉切小丁，放入盐，鸡精，少许水，香油，姜粉拌匀，浇上一半胡麻油，放入冰箱冷藏一会儿腌制入味。
2. 葱姜切末，拌入一半胡麻油备用。
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