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各种巧克力嘎嘣脆的做法(巧克力脆的正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 15:09:44作者:YD166手机阅读>>

第八步:醒发好面包,盖着锅盖开小火(记得最小的火)烙10-12分钟,关火闷5分钟。

第三道:梦龙雪糕

自己在家做雪糕,真材实料孩子们吃,家长也放心,做法简单,细腻的雪糕内馅,外层巧克力嘎嘣脆巧克力味和抹茶味浓郁,喜欢的朋友你也试试吧

各种巧克力嘎嘣脆的做法,巧克力脆的正宗做法(5)

食材:淡奶油500克、炼乳170克、抹茶粉20克、可可粉20克、雪糕模具、黑巧克力100克、椰子油50克

第一步:碗中倒入淡奶油500克,和炼乳一起倒入,用电动打蛋器高速打至发白变稠

第二步:将打发的淡奶油平均分成两份,做两种口味的,分别加入可可粉,抹茶粉搅拌均匀。

第三步:然后挤进模具里,拿到冰箱冷冻4小时以上就可以了

第四步:巧克力和椰子油放入盆里隔水加热,融化的巧克力和椰子油混合后搅拌均匀,呈现有光泽的巧克力酱,再加入花生碎,搅拌均匀。

各种巧克力嘎嘣脆的做法,巧克力脆的正宗做法(6)

第五步:调好的巧克力酱晾凉至35-37℃使用,温度高,把雪糕放进去会融化的,插入雪糕滚一滚就可以随即取出。

第四道:芒果布丁

既好看又美味,孩子们都爱吃

各种巧克力嘎嘣脆的做法,巧克力脆的正宗做法(7)

食材:芒果1个、白凉粉50克、白糖50克、牛奶400克

第一步:锅中倒入400ml牛奶,把白凉粉50g和50g糖一起倒进来,开小火,不停地搅拌到完全没有颗粒,温度不能太高,70度左右,高了你就关火一会,总之不要有颗粒 ,然后再把芒果丁加入搅拌均匀。

各种巧克力嘎嘣脆的做法,巧克力脆的正宗做法(8)

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