世界之大，唯美食与爱不可辜负。

世界之小，一餐一饭都不想敷衍。

美食最能治愈人心，尤其是在这疫情之下，唯有美食才是咱们普通老百姓的安身立命之本。一日三餐四季，酸甜苦辣咸里皆是人间百态。

今天咕噜妹从新疆的朋友那里学到了新疆正宗的油撒子的正宗做法，今天无私的教学给大家。

将准备好的食材切碎，和花椒一起放入烧开了的清水中。这样可以熬制出花椒水，为后面的和面做准备。

将面粉边加水边用手搅拌，将面和成面絮状，和面时加入花椒水，盖保鲜膜醒5分钟。等面发好后将和好的面团用手轻轻地揪搓成长条状，将揪好的小面团捏成大小合适的面剂子。将揪好的面剂子扯成均匀粗细大小一致的面条一样的圆柱状面条。