鸡腿不再炖的吃了，铁蛋儿这秘制做法吃的才过瘾，外面花钱吃不到

一般，大家在买鸡腿的时候，都是炸着吃或者是炒着吃，但是这样子的做法，并不能把鸡腿做到真正口感鲜美。今天，小编就准备给大家带来一个鸡腿的农村特色做法。

咱们今天的这个特色做法，把鸡腿做的特别特别的好吃，跟咱们炖的又不一样。用这种方法做出来的鸡肉有一种特殊的香味，不仅味道鲜香，而且皮吃起来特别的筋道，不仅大人喜欢吃，很多孩子也都特别喜欢吃。在这里，就不多说废话了。下面，咱们就赶紧来看看这道农村特色的鸡腿做法到底是什么？

咱们在做这道菜的时候，需要准备三斤鸡腿，两个洋鸡蛋，料酒，胡椒粉，玉米淀粉，食用油，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，白糖，姜丝，小葱，胡萝卜。想要把鸡腿做的好吃，这些食材是一定不能少的。下面，咱们就来看一看这道有农村特色的鸡腿到底是怎么做的。

大家在做的时候，首先要把鸡腿清洗干净，然后改刀。这样子，鸡腿会更加容易入味。