4.完成

• 为了让杂烩汤更有滋味，你可以就着卷着香菜、洋葱和柠檬的墨西哥饼一起吃。
• 用启波特雷辣椒（一种世界知名地产自索拉纳的小的圆形红辣椒）或者哈瓦那辣椒，以及适量的盐和水来调制辣椒酱。然后在杂烩汤或者别的汤里加上一勺辣酱可以让汤更辣。
• 黄色碎玉米的味道要比白色碎玉米的味道好。
• 炖两个小时之后再品尝。因为让肉更入味让汤汁更有味道需要一段时间。
• 使用牛脚可以让你的杂烩汤变得粘稠，并且更有风味。
• 如果你不擅长处理猪脚，那就让屠夫帮你处理。