【一个人的晚餐，这盘五彩沙拉好看又好吃，营养也丰富，吃着不怕胖】我家老公和同事出门玩一周。家里就剩下我一人，午饭有时候在爸妈家蹭饭，有时候在单位食堂解决。晚餐就自己在家简单做点。最近气温上去了，发现拿出去年的裤子衣服穿着都紧绷了！看来真的又要开始减肥了呀！今天晚餐就拌盘沙拉，主要食材都是在直播间买的，反正现在我已经中毒了，一天到晚买买买。这次用到的是直播间买的四色小番茄、洋蓟和鸽子蛋来拌沙拉，我没有用沙拉酱，而是用了相对清爽的沙拉汁。如果你觉得沙拉汁还不够清爽，那直接来点油醋汁。晚餐来上一盘，营养好吃还不怕胖！

【洋蓟番茄沙拉】

主料：洋蓟3个、四色小番茄适量、鸽子蛋1个；

辅料：焙煎芝麻口味的沙拉汁；

做法：1、四色小番茄清洗干净备用；

2、洋蓟去掉最外层的硬皮，先用水冲洗一下；

3、接着放入蒸架上，沸水蒸15分钟；

4、这是已经蒸好的洋蓟；