芸豆沙拉

配料：

1、400克芸豆

2、1根甜玉米

3、半根黄瓜 （切成丁）

4、¾ 杯纯素酸奶

5、一把新鲜香菜、葱

酱料：1、2汤匙橄榄油 2、1茶匙芥末 3、1茶匙小茴香 4、1茶匙枫糖浆 5、少许盐和胡椒粉调味

做法：

1、玉米和芸豆洗净沥干水分、芸豆煮熟。

2、黄瓜切丁、香菜和葱切碎。

3、把所有东西放进碗里，倒入酱料、搅拌。

苹果胡萝卜沙拉

配料：

1、3根胡萝卜

2、1个苹果

3、1汤匙橄榄油

4、½ 杯柠檬汁

5、1茶匙糖

6、1小勺盐

7、几颗核桃

做法：

1、将胡萝卜和苹果切碎，扔进搅拌机中。

2、加入橄榄油、柠檬汁、糖、盐。

3、倒出、装碗、在上面撒核桃。