过年吃的太油腻又缺少运动，这款绿豆红薯豆浆营养丰富、口感香甜顺滑、清热解毒还有利于人体的排毒，快来试试吧～

By 咖啡_owip

用料

• 绿豆 50克
• 红薯 50克
• 水 800ml
• 蜂蜜或白糖 适量

做法步骤

1、绿豆冲洗干净浸泡6～8小时；红薯去皮切成小块；

2、绿豆、红薯、水放入破壁机或豆浆机，选择功能“豆浆”键；

3、按各人喜好调味，完成❗️

4、早餐来一杯，健康又营养❗️

小贴士

1、这个季节的红薯挺甜的不加糖直接喝就已经很好喝了； 2、不喜欢绿豆味太浓的可以红豆绿豆各半；

绿豆的营养功效

绿豆味甘、性凉，归心、胃经；具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解，保护肝肾。

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