在做之前，首先要准备好食材，一斤的山楂，200克的白糖，50克的冰糖，还有适量的盐。山楂一定要挑选质量好的，不仅影响口感。

第一步：将挑选出来的山楂清洗干净，然后再用小刀将山楂的头部和尾部切掉。山楂的果肉里面是有山楂核的，所以，用筷子或者小木棒从头部穿进去，将山楂核去掉。

第二步：所有的山楂都完成之后，再将山楂放入清水里面，然后放入一勺盐，浸泡一刻钟即可，食用盐浸泡，就要是固色，其实，就是减弱山楂的酸味。

第三步：锅中倒入适量的冷水，然后将山楂捞出来放入锅中，再放入50克的冰糖大火煮开，煮至水开，就可以捞出来了。

第四步：一层山楂，一层白糖的，这样放在一起，然后将山楂裹均匀，千万不要弄碎掉了。最后静置十分钟左右，白糖全部的融入到山楂里面，再放入微波炉高火15分钟，中间要拿出来掂一掂，反复几次，直到山楂有了硬度，取出来冷却，就可以了。

今天的美食分享到这里就结束了！朋友们，你们对于《在家也能制作山楂果脯，酸酸甜甜还很开胃，一小时就能做一大盘！》有什么不同的看法，不妨在评论区留言，我会第一时间回复您，感谢您的评价，谢谢！