3、锅里再加少许油，把蒜末放进去炒香，依次加入香菇、胡萝卜、油麦菜、黄瓜、火腿肠加鸡蛋一起翻炒均匀，再把焯水的年糕倒进来一起翻炒均匀（年糕一放就变硬了，我加了少许开水煮了两分钟）

4、等到年糕炒散煮软后加入生抽、蚝油，翻炒均匀

5、撒上葱花、香菜就可以出锅了。

6、好吃的年糕就做好了

小贴士

家里有小朋友就没放辣椒，喜欢吃辣的可以加豆瓣酱或者剁椒酱一起炒味道更巴适哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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