食材：白萝卜1根、蒜2粒、葱1段、姜1块、生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、冰糖2粒、盐1勺。

做法：1、白萝卜去皮切块，葱姜蒜切末。

2、白萝卜放入锅中焯水1分钟，然后捞出控干水分。

3、锅中倒入少许油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，加入焯过水的萝卜块炒匀。

4、放入1勺老抽、1勺生抽、2粒冰糖翻炒至上色后，倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖10分钟左右。

5、再放入2勺蚝油，少许盐翻炒均匀，关火盛出。

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