喜欢吃糯食的朋友估计都不会错过一道特色糯食糯米糍。

小时候，初夏时节，阳光的午后，我妈总会烧一大锅水，烫上一盘糯米糍，我们常常站在她身旁，看着她忙碌的身影，我们焦急的等待着咽了几大碗口水，每次刚开始做出来的糯米糍往往都会被我们偷吃，悄悄摸上一个用火箭般的速度跑出家门，赶紧塞进嘴里，一个不够又去摸一个。

妈妈说过这是外婆教给她做的一道美食，据说外婆可有名了，方圆几百里，经常有人登门学厨，应该就是传说中的大厨级别了。如今，村里的酒席厨子就有外婆的徒弟。可惜外婆已经不在人世，不然，我恨不能给她写个独家秘籍，把她的拿手好菜都推荐给大家。

那时候妈妈做的糯米糍，只能包芝麻糖，已经是很奢侈的糖馅了，爷爷不吃甜食，妈妈就会剁上些肉末打一个鸡蛋搅匀炒熟包在里面。每次做了都感觉不够吃，一辈子也吃不够。

现在回想起来，有一个心灵手巧的母亲真的是一件非常幸福的事情，我的吃货性格大概就是我妈培养起来的。

糯米糍这道美食真的很有必要推荐给大家，夏季天气炎热，吃点冷品会让人感觉舒服清爽，这道美食正是放凉以后食用，软糯甘甜，Q弹美味。

做法和步骤：

1.食材:

糯米粉各50克（今天准备紫米糯米粉、高粱糯米粉、香米糯米粉）

香蕉1根

芝麻糖50克

2.步骤：

第一步

取一个大碗放进紫米糯米粉

加入少许凉糖水用筷子轻轻搅拌后，揉成光面的糯米团子，白米糯米粉和高粱糯米粉也先后按照这样的做法做成面团。因为三种糯米粉颜色不一样，为了美观，防止颜色相混，要分三次揉搓。