上海的美食其实还有很多,就比如网油清蒸鲥鱼、素蟹粉、红烧蹄髈等等,如果你也想了解更多关于美食的趣味见闻,不妨多多关注我吧。这里是食味流年,我们明天不见不散。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 09:17:19作者:YD166手机阅读>>
上海的美食其实还有很多,就比如网油清蒸鲥鱼、素蟹粉、红烧蹄髈等等,如果你也想了解更多关于美食的趣味见闻,不妨多多关注我吧。这里是食味流年,我们明天不见不散。
笔者出生勒拉上嗰世纪70年代末期,畀大家称之为“70后”,也是土生土长呃上海人跟浦东人。至少勒拉三十年前头、勒拉各条大街...
2022-11-24 09:31:27查看全文 >>
上海早餐最经典的当然还是“四大金刚”——大饼、油条、豆浆、粢饭,上海人对它们的执着程度由来已久,甚至已经超过了美食本身的...
2022-11-24 08:42:27查看全文 >>
好吃的上海阳春面离不开四要素猪油、香葱、新鲜的切面(小阔)、骨头汤中国的面,为人熟知的。如兰州拉面,郑州烩面,昆山奥灶面...
2022-11-24 09:18:21查看全文 >>
做法步骤1、猪油的熬制方法请见我的菜谱《熬出好猪油炸出香油渣》,紫皮洋葱切片。2、锅里放猪油放入洋葱用中小火炸至金黄酥脆...
2022-11-24 08:57:50查看全文 >>
在江南大地,最幸福的莫过于早上能在沐浴着阳光,走去大小面馆,吃上一碗地地道道的阳春面,以迎接崭新的一天。今天,就为大家介...
2022-11-24 09:11:22查看全文 >>
特点:阳春面又称光面,是上海著名面食。上海市井隐语以十为阳春,而此面从前每碗售价十文,故称阳春面。它是以刀切面煮熟后,浇...
2022-11-24 09:15:38查看全文 >>
水城路上星空广场一楼藏着一家上海本帮面馆,自2019年底开业以来,生意持续红火,面馆内的现炒浇头更是让人赞不绝口。今天,...
2022-11-24 09:28:45查看全文 >>
10多年前,我曾被单位外调到集团下属的一个素斋馆工作。差不多小一年的时间内也学习了不少素斋的烹饪技艺。这家素斋馆现在已经...
2022-11-24 09:24:03查看全文 >>
原文是这样的:我请您吃饭吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿晾肉、香肠、什...
2022-11-24 08:51:35查看全文 >>
“店外刚才还在纷纷扬扬飘着雪,此刻也停了。皑皑白雪映着明净的窗子,那写着北海亭的布帘子,在清风中摇曳着,飘着”。这是儿时...
2022-11-24 08:59:52查看全文 >>