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淮山炒玉米正宗做法(玉米炒淮山片的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 10:39:06作者:YD166手机阅读>>

在餐馆吃过玉米淮山和在一起做的一道菜,今天自己动手试着来做,味道还不错!

淮山炒玉米正宗做法,玉米炒淮山片的做法(1)

先把玉米切片

淮山炒玉米正宗做法,玉米炒淮山片的做法(2)

放锅里蒸熟。淮山切片后,先放水里泡,防止变色。

淮山炒玉米正宗做法,玉米炒淮山片的做法(3)

锅里放油后,先把剁辣椒和蒜头倒进去翻炒、煸香。

淮山炒玉米正宗做法,玉米炒淮山片的做法(4)

再依次放淮山、玉米,一起翻炒。

差不多了就稍稍加点水,因为玉米和淮山都不容易入味,带点汤汁好一些。

淮山炒玉米正宗做法,玉米炒淮山片的做法(5)

然后放生抽、老抽,即可出锅。(文图/廓斐)

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