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三鲜冰粉的做法与配方(三鲜冰粉糖水熬制及比例)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 11:12:08作者:YD166手机阅读>>

在一众糖水甜品中,杨枝甘露永远是经典中的经典。清爽的西柚、热烈的芒果、香浓的椰汁,再搭配上Q弹的西米,这样的神仙组合真的让人爱到不行!

地址:黄浦区淮海中路523号TX淮海L1-11、12铺位

甜心闲生传统手工冰粉

三鲜冰粉的做法与配方,三鲜冰粉糖水熬制及比例(5)

藏在人广C位地段的纯手工网红冰粉,在成都就超级火爆,落户魔都后人气也同样不减,瞬间就圈粉了无数!

采用乐山传统做法,纯手工搓揉,冰粉才能拥有漂亮的琥珀色。自带钻石般的小气泡,像果冻般嫩滑,比起普通冰粉更加Q弹紧致!店内配料足足有十几款:手工熬煮的玫瑰糖汁、银耳、醪糟...都是当日现做的~

招牌1 | 三鲜冰粉

三鲜冰粉的做法与配方,三鲜冰粉糖水熬制及比例(6)

三鲜指的是:醪糟、银耳、小丸子3种配料,香甜、脆爽、弹糯三种口感杂糅合在一起,特别有层次感。入口还有微微的酒香,超适合解暑气哦~~

招牌2 | 最传统翻砂土红糖冰粉

三鲜冰粉的做法与配方,三鲜冰粉糖水熬制及比例(7)

大块剔透的冰粉中间,流淌着麻酱般浓稠的翻砂糖浆,一端上桌就让人垂涎三尺,舀上一勺让人久久回味。

地址:黄浦区西藏中路180-184号1楼01-2

雙囍老铺

三鲜冰粉的做法与配方,三鲜冰粉糖水熬制及比例(8)

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