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三鲜冰粉的做法与配方(三鲜冰粉糖水熬制及比例)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 11:12:08作者:YD166手机阅读>>

上海老字号糖水铺,很像两广街边的小铺子,几张木桌椅,卖100 种糖水,征服了一代又一代人上海人。很多上海人都称它为「糖水博物馆」,可见对它有多么喜爱。

招牌1 | 椰汁蛋花糖水

三鲜冰粉的做法与配方,三鲜冰粉糖水熬制及比例(9)

脏脏的椰汁蛋花糖水,看上去很暗黑,但味道足够惊艳!将蛋打成蛋花加入糖水之中,再加入红糖让口感更富有层次,椰汁的清新也让糖水毫无甜腻感~~

招牌2 | 姜撞奶

三鲜冰粉的做法与配方,三鲜冰粉糖水熬制及比例(10)

广东老牌传统糖水姜撞奶,现点现撞,一气呵成!姜汁辛辣不呛,撞上娇嫩柔滑的水牛奶,吃上一碗实在太舒畅!

地址:黄浦区广西北路493号底层前间

小龍鳯餐室(陕西南路店)

三鲜冰粉的做法与配方,三鲜冰粉糖水熬制及比例(11)

魔都港式风格的茶餐厅,老板老板娘亲自奔赴深圳、香港多次,把“原滋原味”带回魔都!复古绿格调、马赛克瓷砖、街头贴画…鹿晗等很多当红明星都来打过卡哦~~

限量招牌 | 红豆双皮奶

三鲜冰粉的做法与配方,三鲜冰粉糖水熬制及比例(12)

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