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蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品,属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
这道菜外酥里嫩,蒜香味十足,吃起来营养美味,今天就给大家分享一道蒜香鸡翅的做法, 喜欢这道菜的可以先收藏一下
首先准备鸡翅中一斤左右,洗净后放入水盆中泡一下,用刀在鸡翅背面划上三刀,使鸡翅腌制的时候更加入味,然后再放入水盆中备用
准备一个榨汁机,大蒜几粒拍扁,大葱一根切成斜块,洋葱一小块切滚刀块,青椒半个切段,红萝卜半个切成滚刀块,生姜一块切成姜片,一起放入榨汁机中,添入少许清水榨成汁
然后把鸡翅控水,再把剩余的水分挤出,放入盆中