伙食不错，有香肠！

总体来说，二战大部分时期德军的口粮算是不错的，黑面包只能算是他们众多口粮中的一种，而不是像苏军那样经常作为主食。比如德国香肠，肉类罐头，芝士牛奶意面等等，可谓是应有尽有。

到了战争后期，德军的后勤物资供应逐渐变得紧张起来！甚至连士兵们之前都不屑的黑面包，其质量也开始大打折扣：除了偷工减料减少大麦粉外，还掺上了大量的土豆粉和鱼粉。

“这是想撑死我？”

这样就导致德式黑面包的味道大变，德军士兵们吃了它以后经常感觉肚子胀气。这样“难以下咽”的黑面包，也间接影响到了德军前线部队的战斗士气。

可是德军高层也已经是“无力回天”，由于前线战局极为不利，他们的后勤也在慢慢滑向“万丈深渊”！

随着苏军的反攻势头越来越猛，很多在东线的德军部队，后来连那些颇有怨言的黑面包都吃不上了，甚至有些士兵每天最多只能分到50克黑面包的供给！

“一小片面包得省着吃！”

不仅在东线，就连一直被德军誉为“后方疗养院”的法国，西线开打后驻法德军同样面临着巨大的后勤困境，黑面包也变得越来越难吃了。

当时德军的后勤有多糟糕，有一个这样的西线笑话：盟军在诺曼底登陆以后，德军士兵当时最害怕的就是俘虏美军士兵。因为他们在看押着那些无聊的美军俘虏时，却发现这名美军俘虏竟然拿出自己身上的军用口粮，然后“挑三拣四”的开始食用。

更让德军士兵无法接受的是：当时美国甚至还专门给自家战俘研发了一种“口粮包裹”，并通过红十字会转交给那些在德军手里的美军战俘。而德军士兵当时却吃着难以下咽的黑面包，甚至还不如美军战俘们的伙食好，这无疑是一件很痛苦的事。

有面包，就有笑容！

所以，面包作为欧洲人的基本主食，二战时期欧洲各国军队其实都有黑面包配给的，只是好吃不好吃的区别。苏联卫国战争最艰难时期，苏军士兵们啃着难吃的黑列巴；胜利向柏林推进时，苏联士兵依然啃着黑列巴！

而德国人的面包质量却和他们的战况紧密相关，在德军节节胜利时，面包只不过是一种便携食品而已，毕竟他们当时还有很多更丰盛的食物可以选择。

在战局不利时，德国人只得面对和苏联人当初一样的境遇，难吃的黑面包也成了德国军人唯一的“救命稻草”。