准备材料，番茄切小块儿，芦笋切薄片，香菜切碎 加水，把番茄倒进去煮（我是不去皮，煮的很软烂比较好吃，喜欢吃比较硬的就稍煮一下就好） 准备打蛋，我用的大概40G一颗的鸡蛋，比较小，所以三颗 我喜欢加少许生抽，提味去腥 大概这个颜色就好 番茄煮成这样就差不多了，加入蔬菜 先加入玉米 再加入芦笋 最后倒入蛋花，关火（加入蔬菜后不要煮超过两分钟，到了鸡蛋下去立马关火），然后加入香菜，盐，鸡精和芝麻油，就OK啦 中国菜,家常菜,煮,午餐,晚餐,朋友聚餐