玉米不要使用干燥的玉米棒子，新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒​ 红萝卜不需要太大用器具擦成细丝，然后修短点以免包的时候不方便​ 黑木耳泡发之后改成细丝即可​ 把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里，用手搅拌均匀，使材料分布散开​ 然后加入精肉糜【购买的时候最好叫店家打成肉糜，免得剁得麻烦】​ 并做好调味，加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉​ 再加入少许的细芹碎，用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆​ 至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买​ 取皮一张包入适量馅料​ 捏出自己喜欢的形状，或如我一样做这种偷懒型的饺子.......​ 包好后即可进行烹煮，水开放入饺子，待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟​ 那么一个好吃、营养、健康的饺子就做好了​ 在食用的时候没有沾料，哪能行！蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。 希望你喜欢