还是第一次做柠檬口味的曲奇，以前没想过酸酸的水果和甜滋滋的饼干混合在一起是什么味道，正好家里有柠檬，就拿来尝试一下。而且制作的过程也不需要打发黄油，烘烤的时候还会有柠檬的清香，味道超棒！

By 吃好吃的喽aici君 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 安佳黄油 65克
• 低筋面粉 100克
• 白糖 40克
• 柠檬 5克
• 柠檬屑 3克
• 食盐 1克

做法步骤

1、柠檬洗干净，用擦丝器擦成小细丝，尽量别擦到白色的瓤，会苦。

2、准备好安佳黄油。