经典菜式
——黯然销魂叉烧饭
可能不能让食客黯然销魂，但是让人垂涎欲滴还是绰绰有余的。这个复刻起来较为简单，隔夜饭、溏心蛋，好叉烧，其中好火候才是好炒饭的关键，大火润锅，倒油，铺满锅面后倒出来多余的油，倒入隔夜饭，转中火快速翻炒才是保证米饭粒粒分明的关键。别以为隔夜饭不新鲜，这叉烧饭一定要隔夜饭才香！
《金玉满堂》
相较同时期的《古惑仔》系列，《金玉满堂》虽然免不了契合主流的江湖道义，但白白净净的张国荣、赵文卓怎么就那么好看。
徐老怪案板上的刀光剑影不比江湖，开头一分半行云流水的菜肴长镜头，引人入胜。而赵港生一激动跳起来而暴露自己作弊的事实。满汉全席是不是真的能复原已经不是关键了，毕竟猴脑也是杜撰，尽管是个决战。
电影到最后点睛的大概是钟镇涛的《漫漫人生路》，像极了1994年的香港。“走在漫漫人生路 点点滴滴都幸福 为爱勇敢付出失败从不在乎 哪怕我一生孤独”而那长情的告白也莫过于“我去加拿大，才发现山口百惠哪有你好”。
经典菜式
——象拔、人造猴脑
《满汉全席》的复刻宴被后人搞了几万次，林林总总的也有一些菜复刻的有模有样了。但电影中的这两道菜复刻起来却有些难度，难的并不是味道而是如何体会电影中主人公的心情，毕竟二者都是国家保护动物。不过在电影中有关“猴脑”的处理方法，大家倒是也可学习一二，对付家里不爱吃豆腐的小鬼们。片中用鸡、鸭、牛、山鸡、斑鸠脑同豆腐一起煮，再用椰子肉去掉豆腐的豆味，浇上滚油即可。
不过哪怕是假猴脑的样子也挺血腥，所以这里就只上一张剧照解解馋了。
《饮食男女》
与李安电影的初相识即结缘于此，不仅是细致的烹饪过程，还有食色性也的字里行间。看着朱老爷子熟练的*鱼、洗菜、片刀、切菜、摆盘，眼馋的胃，牵动的是欲。除了结尾的反转犹如“柳暗花明又一村”，其他的戏剧冲突与故事情节又细密，两个小时的时长里竟不觉得拖沓。
而其中最让我印象深刻的几顿饭，一是朱老爷子第一次给姗姗送的校园便当，小小的饭盒里放了四菜一汤，无锡排骨、蟹肉菜心、青豆虾仁、五柳鸡丝、苦瓜排骨盅，当老朱的小饭盒一打开，顿时便引来众孩童们的围观和羡慕。二是朱家宁与少年一同吃的街头牛肉面，单纯的朱家宁轻挑眉梢，与吃饭间隙讲出爱的真谛，又何尝不是饮食男女呢？
