2、把这三种食材捞出后攥干水分，再把香菇切成碎丁，菠菜切成3厘米左右的小段都装入碗内，再放入适量的新鲜虾皮，适当地吃一些虾皮可以补钙哦！再把提前炒好的鸡蛋碎倒入，加入2克食用盐、18滴香油、1克十三香先把它们拌均匀。再加入少许的干面粉，翻拌均匀，切记面粉不要放太多，只要菜团子能团成团即可，这样蒸出来的菜团子才好吃！

3、把和好的菜团取适量，把它揉团成均匀大小相等的圆形，全部团完后，把它们放在蒸锅内。放入蒸锅内时要热水下锅，把锅盖盖上，上汽后蒸8分钟就可以，菜团子很好熟，蒸过火影响口感！

下图是小编蒸熟的菜团子，是不是很诱人？颜色鲜嫩翠绿，口感清淡特别的好吃，再调一碗三合油蘸着吃，更美味。入冬后，少吃萝卜白菜多吃这3样，蒸一蒸就上桌，营养好吃不上火!特别适合中老年人吃，少油、少盐又低脂，营养健康，做法简单。

大家喜欢吃菜团子吗？您还知道哪些食材搭配也能做菜团子？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！