12.面糊分两次来混合，先取一部分面糊倒入黄油牛奶液体中用刮刀混均。

每次翻拌、搅拌的手法及动作要快速，以免消泡。

13.再次倒入剩余的面糊混合搅拌时，加入切碎好的蔓越莓干一起混合快速拌均匀。

14.拌好的面糊装入裱花袋中，或者量杯，

也可以直接用勺子倒入模具中，怎么方便就怎么来，面糊全部倒九分满后，模具拿起来轻轻震一下，震出气泡。

15.放入预热好的烤箱，160度°烤25分钟。

有多余的面糊可以装纸杯里一起烤。

16.烤好出炉，冷却后即可脱模。