说起甜甜圈,我们脑海中就会浮现一个圆圆的中空环形,配上马卡龙的色彩,十分可爱诱人,估计没有哪个小朋友看到能够拒绝,很多爱吃甜食的小姐姐也十分喜欢。
在美国,许多人把甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了甜甜圈日,而在中国,甜甜圈只是作为一种甜点。俗话说物以稀为贵,我国各个面包店、蛋糕店卖的甜甜圈都不便宜。
甜甜圈虽然属于西式甜点,但是中华美食博大精深,我们用中式的方法也能做出美味可口的甜甜圈,不需要烤箱,不需要模具,做法非常简单。
中式甜甜圈
西方人做甜甜圈一般是把面糊挤到甜甜圈模具里,然后利用烤箱烤,而我们中式的做法更加简单,但是做出来一样好吃,非常适合家中没有烤箱、没有模具的朋友。自己喜欢吃甜甜圈和家中有小孩的朋友不要错过了哦,做好以后能馋哭一大片小朋友!
下面一起来看看详细的做法和步骤吧!
- 中式甜甜圈 -
[ 食材 ]
中筋面粉 500g
纯牛奶 120ml
土鸡蛋 3个
酵母粉 5g
白糖 70g
盐 3g
[ 食谱 ]
1.今天做甜甜圈的食材也十分简单,都是家中常备的。碗中加入500克普通面粉,打入3个土鸡蛋,再加5克酵母粉,70克白糖,3克盐,边搅拌边加入120ml纯牛奶。