甜甜圈的做法和面包差不多，但整理好形状后不需要用烤箱，而是入锅炸制。成品色泽金黄，外脆里软，好吃到转圈，做法简单，小白也能一次成功！

By 莉莉美食日记

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 白糖 40克
• 牛奶 130克
• 黄油 40克
• 低筋面粉 25克
• 盐 3克
• 炼乳 20克
• 鸡蛋 30克

做法步骤

1、厨师机桶放入除了黄油以外的所有食材

2、厨师机档位设置1-2档揉2分钟，先将面粉搅拌均匀，慢慢揉成面团。成团后调节至2-3档揉10分钟，面团就出筋了。