今天跟大家分享一下之前在街边吃过的小吃水煮糯米粑，非常简单好吃，甜而不腻

首先准备300克的糯米粉，加入200克的温水，把它揉成糯米团，再揪一块下来，稍微搓圆再按扁做成那种稍微厚一点的面饼放一旁备用，接着准备一小碗脱皮花生开小火炒熟，再增加一点白芝麻增香，炒三到五分钟关火，放冷以后倒进搅碎机里面加入白糖给粉碎 打好以后里面有一些小颗粒，这样吃起来更香，花生糖粉就弄好了放入大盘中备用

现在准备一口锅，锅里倒入清水，放入2块黄片糖，红糖也可以，开大火把糖煮至融化，再放入我们之前弄好的糯米团，煮的时候稍微搅动一下，避免粘锅，糖水煮沸后糯米糍粑会全部飘起来，体积会变大一些，再煮3到5分钟直至里面完全熟透，捞出来放入我们的花生糖粉里，均匀的裹上花生糖粉，这样我们简单好吃的水煮糯米粑粑就做好了如果有对花生过敏的朋友可以换成芝麻粉，或者黄豆粉 口感也都不错，不同的做法有不同的味道，如果你也喜欢赶快收藏起来也试一下，