鱼头芥菜汤 鱼头洗干净，下锅放姜葱，一点白酒煎两面金黄，加入开水（一定要开水），放入芥菜，个人喜好加入红枣，枸杞子调味，一起焖煮10分钟，超快手营养又降燥芥菜鱼头汤就做好了，也是一个可菜可汤，可咸可甜的家常餐食。就是成本有点高，要知道我平时一般只煮5块钱的，这个共花了40大元。[捂脸]（鱼头30，芥菜10）

By 菜.媛

用料

• 鱼头 半只
• 芥菜 2斤
• 红枣，枸杞子 各10克
• 姜葱 适量

做法步骤

1、芥菜，鱼头清洗干净

2、热锅放油，把鱼头，姜煮一起放到锅里面，鱼头煎至两面金黄