Step1：鱿鱼清洗干净，并且把表面的黑膜撕去。然后切成均匀的圈状。
Step2：然后盛入盘中，倒入适量的料酒和少许的碱粉腌制10-15分钟。这样就可以确保鱿鱼的脆嫩了。
Step3：花菜洗净切成小块，花菜面儿上的脏块可以用刀削去。
Step4：接着把花菜冷水下锅焯水，焯水的时候可以在锅里加一点儿盐，这样可以让花菜入味的同时，还能让花菜的口感脆嫩。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 04:49:40作者：YD166手机阅读>>
Step1：鱿鱼清洗干净，并且把表面的黑膜撕去。然后切成均匀的圈状。
Step2：然后盛入盘中，倒入适量的料酒和少许的碱粉腌制10-15分钟。这样就可以确保鱿鱼的脆嫩了。
Step3：花菜洗净切成小块，花菜面儿上的脏块可以用刀削去。
Step4：接着把花菜冷水下锅焯水，焯水的时候可以在锅里加一点儿盐，这样可以让花菜入味的同时，还能让花菜的口感脆嫩。
我和孩子都爱吃鱿鱼，正好老公去超市买了好多鱿鱼圈回来，平常都嫌晚饭吃的晚，今天小宝也不唠叨了，乖乖的等着鱿鱼圈出锅......
2022-11-25 04:12:27查看全文 >>
鱿鱼圈焯水，过凉水沥干。 蚝油、生抽、老抽按1:1的比例兑清水，调成料汁。 锅中热油，放入花椒粒和生姜煸香。 放入鱿鱼圈...
2022-11-25 04:09:53查看全文 >>
鱿鱼，也称柔鱼，又叫枪乌贼，是一种体型成圆锥形的海鲜。青岛最不缺的就是海鲜了，不过像鱿鱼这样的海鲜本地基本上没有，反而笔...
2022-11-25 04:07:41查看全文 >>
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】用料鱿鱼圈 7个料酒 一勺生抽 一勺黑胡椒粉 适量鸡蛋 一个淀粉 一...
2022-11-25 04:14:25查看全文 >>
所需食材：鱿鱼、生姜、大蒜、葱花、味极鲜酱油、食盐、白糖、料酒、色拉油制作步骤：1. 把洗净的鱿鱼切成圈状2. 把鱿鱼圈...
2022-11-25 04:23:21查看全文 >>
酥炸鱿鱼圈作者：每天都在想念 创建时间：2015-02-05 23:06:39 描述：在家做美味，完胜必胜客!!用料：鱿...
2022-11-25 04:34:54查看全文 >>
在台湾和很多亚洲城市的街头或美式餐厅里都有类似的料理。火鸟哥用固有的酥炸三件套(面粉、蛋液、面包糠)佐以泰式风味的“牛头...
2022-11-25 04:16:39查看全文 >>
1.鱿鱼收拾干净后，在鱿鱼身上打上花刀2.切成长方形3.锅中加水煮沸后，把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用（鱿鱼微微打卷后就马...
2022-11-25 04:43:08查看全文 >>
关注耿大厨，精彩美食路。今天教大家做一道火爆鱿鱼花。鱿鱼改刀后经高温汆烫成型，造型美观，口感新鲜脆爽，但制作时对刀工和火...
2022-11-25 04:39:09查看全文 >>
鱿鱼去除表皮和内脏，清洗干净后切成宽鱿鱼圈，洋葱切碎，小米椒切片，芹菜切小丁，大蒜去皮切成碎末 将鱿鱼圈放入容器中，调入...
2022-11-25 04:48:06查看全文 >>
