⚬ 藏不住肉的季节，谁都有想吃油炸又要减脂的时刻，美味和低卡兼得的解馋小零食，你需不需要？金黄诱人的麦当劳早餐C位脆薯饼，复刻烤箱版非常简单，几块钱做一大盘，卡路里也低几个度。

⚬ 提前做好面团冷藏或冷冻，吃前一烤就是健康快手小食，面对高卡路里诱惑时有备无患～

不用油炸的脆脆薯饼也能这么好吃，表皮酥脆内里软糯，低卡低油，有手就会，特简单！

只需两个小土豆????免油炸小零食

用料

土豆 2个

淀粉 3勺

黑胡椒粉 少许

做法

1. 土豆去皮切块蒸熟，趁热压成泥，加3勺玉米淀粉、少许黑胡椒碎拌匀，揉成面团。

2.戴上手套沾点油，捏成块状，用叉子压一下刷层油。

3.烤箱190度25分钟，简单美味脆脆薯饼就做好了。

出锅撒欧芹碎，蘸上番茄酱或沙拉酱，太太好吃了！

食之有味美食记

其他厨友的小贴士

1. 如果喜欢更脆的外壳，可以在表面刷油再烤，口感更好。

2. 造型时如何不粘手：土豆蒸熟放凉，再加淀粉；太粘手就再加点淀粉，因为蒸熟的土豆水分不一样。

3. 是否需要加盐：沾番茄酱吃有咸味，如果不蘸酱吃可以适当放点盐。