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做生巧的配方(正宗生巧的制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 04:49:48作者:YD166手机阅读>>

23℃低温熔点,入口即纵享丝滑~

这款巧克力的独特配方造就了它超低温熔点:23℃。

做生巧的配方,正宗生巧的制作方法(17)

而人的口腔正常温度在36.3℃~37.2℃之间。

入口的瞬间,便感受到巧克力慢慢融化在口腔里的治愈口感。

采用吕贝克高品质天然可可脂。

做生巧的配方,正宗生巧的制作方法(18)

作为高端手工巧克力品牌,它们最注重的除了工艺便是巧克力的品质。

咱们这款生巧的可可豆原料,源自吕贝克,这是一家业内有名的专业巧克力原料商,拥有超过200年制造巧克力历史。

做生巧的配方,正宗生巧的制作方法(19)

所以这款生巧,才会香气浓郁,口感惊艳。

不过,这款生巧有一个缺点,就是开封后,仅有3天保质期。

市面上大多数生巧的保质期是15天,储存条件2~15℃,但是咱们这款是需要-15℃冷冻保存,但冷冻保质期长达6个月。

做生巧的配方,正宗生巧的制作方法(20)

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