用料
血蛤1斤
蒜头4瓣
小米辣1个
九层塔2根
生抽4汤匙
白醋1汤匙
白糖1/3茶匙
水适量
潮汕毒药——生腌血蛤的做法
血蛤用刷子刷了，冲洗干净。火锅煮水，水开了就熄火。血蛤倒入水后数10秒捞出。或者看到第一个开口了就捞出。
剥掉一边壳，摆盘。
把配料和酱料处理好，放碗里调匀，淋到血蛤上。冷藏15分钟左右享用。
小贴士
把白醋换成芥末也很美味，柠檬汁也是可以的，*菌去腥解腻。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 05:17:59作者：YD166手机阅读>>
用料
血蛤1斤
蒜头4瓣
小米辣1个
九层塔2根
生抽4汤匙
白醋1汤匙
白糖1/3茶匙
水适量
潮汕毒药——生腌血蛤的做法
血蛤用刷子刷了，冲洗干净。火锅煮水，水开了就熄火。血蛤倒入水后数10秒捞出。或者看到第一个开口了就捞出。
剥掉一边壳，摆盘。
把配料和酱料处理好，放碗里调匀，淋到血蛤上。冷藏15分钟左右享用。
小贴士
把白醋换成芥末也很美味，柠檬汁也是可以的，*菌去腥解腻。
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2022-11-25 04:46:04查看全文 >>
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2022-11-25 04:59:33查看全文 >>
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2022-11-25 04:48:03查看全文 >>
