今天在海鲜摊看到了白蛤觉得不错就买了些回来,准备蒸蛋,感觉味道鲜美,所以回来三两下功夫,我就把白蛤蒸蛋给做好了,蒸好蛋后顺手就拿去拍几张照片,然后把鸡蛋羹放在餐桌上,我就去做其它的菜,不想我把菜做好后,准备开餐了才发现鸡蛋羹怎么不见了,小朋友这才指着书桌上的空碗说,鸡蛋羹给我吃掉了啊,我看了还真是吃得干干净净,我好无语,大家都还没有吃,小朋友竟然边看朵拉边把鸡蛋羹吃个精光,什么都不用解释了,一句话:这蛋羹是特别美味的
By 瑗瑗baby
用料
- 文蛤 适量
- 鸡蛋 2个
- 温水 50ml
- 盐 1g
- 鸡精 2g
- 生抽 1匙
- 料酒 1匙
- 葱花 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、烧开一壶水后倒入文蛤里,文蛤开口后将水倒去,取开口的,合着的已经死去的