说起为啥做这个汉堡包，因为这是我小学时候肚子饿了经常做给自己吃的小零食，做法比较简单，而且几乎没啥技术含量，话不多说，赶紧开始！ 首先需要的材料有:汉堡包（我买的曼可顿的，直接就是汉堡的样子，比较方便），鸡蛋一个、香肠一根，少许番茄酱。 步骤一：平底不粘锅倒一点油，把汉堡包的上层跟下层分别放进平底锅中，稍微烤一下，我昨天烤的边缘有点变黑色了，所以建议还是得稍微控制下火的，有点热了拿出来，如果家里有烤箱的也可以稍微叮一下，然后烤完放在旁边备用。 步骤二：锅里倒一点油，这个稍微多点，开始煎火腿肠，火腿肠一整根对半切开，然后拦腰切成一段段，看到火腿肠变色了就可以捞出来了。 步骤三：因为煎火腿肠的时候锅温度高，所以稍微火开小点，放鸡蛋时油温不要太高，在油里放一点点的盐，也可以避免油光四溅，蛋的程度取决个人喜欢的口感。 步骤四：在下层的汉堡包上撒一点番茄酱，然后再上面放入荷包蛋，再撒点番茄酱，再放入香肠，再撒点番茄酱，再把最上次的面包盖上就可以了，因为番茄酱含有糖分，所以减脂的小伙伴尽量少放点，然后如果家里有生菜和番茄的话也可以放入汉堡包里面，按照个人喜好。10分钟快手美食 秀早餐