家人买了牛肉馅，我又不想吃什么馅饼饺子的，于是买了汉堡饼～走起

By chaosMaMa

用料

• 牛肉馅 适量
• 面包胚 按人数
• cheese芝士 2～4片
• 研磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 洋葱 四分之一个
• mayonnaise美奶滋 适量
• 蜂蜜芥末酱 适量
• 生菜 一片/每个汉堡
• 西红柿 一片/每个汉堡
• 淀粉 少量

做法步骤

1、纯肉馅根据口味重淡 放入适量的盐、黑胡椒；少量的淀粉，我放了大概一汤勺；以及洋葱末：洋葱切碎或者打碎，直接倒入锅里加热，去一下辛辣味（不加油，直接入锅炒），这个看喜好，不加洋葱末也可以，加了感觉口感丰富些。混合在一起后一个方向搅拌三五分钟即可。

2、先准备好汉堡饼，在锅中加入少量黄油，融化后把饼皮内侧朝下烤一下，没有黄油也可以不加。主要是加热一下让这个饼皮更适口～