盖上锅盖，约半分钟后即成

外焦里嫩，清香爽口

五彩糯米粽

端午食粽是我国的传统习俗

因为纪念屈原而成为

中国历史上文化积淀最深厚的传统食品

屈原故里的粽子种类繁多

五彩粽以高山糯米为主料，

分别以红枣、紫薯、橙子、香樁、

绿茶等材料做成五种颜色的粽子

用丝线扎成三角形

一般不再放馅

保留纯正糯米香与植物的清香

蒿子粑粑

蒿子粑粑是用青蒿、糯米、腊肉

做成的特色美食

初春时节野蒿抽芽后

采摘叶面呈绿色

叶底微白带绒毛的“食蒿”

捣碎、浸泡、去汁、揪干

然后用糯米粉加水拌和

加进腊肉等佐料，做成圆粑粑