3.蒸好的红枣晾凉后用手撕开再去掉枣核，全部去除枣核后再装入碗中。

4.把红枣倒入破壁机中，打入2个鸡蛋，再倒入50毫升的纯牛奶，选择奶昔功能打1分钟，这里建议大家重复打2次，打2次会更细腻。

5.把打好的红枣泥倒入大碗中。

6.往红枣泥里加低筋面粉、玉米油、泡打粉和20克核桃碎，由于鸡蛋大小不一样，所以面粉的量要根据实际情况来调整，一般面粉的量都是在120克到130克之间浮动，不会差太多。