盈喜片皮鸭是盈喜婚宴海鲜火锅酒楼的招牌菜，制作方法是挂炉烤制。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，深受客人的好评。
觅食好去处
石岐佬中山菜馆
中山市石岐区康华路
金钻酒店
中山市石岐区康华路
和风日本料理
中山石岐街道富豪山庄牌坊侧
鸽鸟轩餐厅
中山市石岐区康华路61号
怡景岭南人家
中山市兴中道2号之一投资大厦11楼
盈喜婚宴海鲜火锅酒楼
中山市石岐区兴中道5号颐和君利酒店副楼3-4楼
丰源轩茶艺美食馆
中山市石岐区东明路25号
岐港酒家
中山市岐港路日升食街内
富丽钢琴扒房
中山市石岐区湖滨中路9号2楼
新成海港大酒楼
中山市石岐区康华路63号
东区长江水库鱼
长江水库的水清莹碧透，甜美如饴，当地人利用水的这些特性，育出了长江脆肉鲩、水库大头鱼等。这里的鱼外形体格更大，但鱼大而不腻，肉鲜刺少，肉质爽脆、味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量极低，是中山特有名产，可做出不少著名菜式。
觅食好去处
海港城海鲜大酒楼
中山市东区中山五路65号
京华世纪酒店
中山市东区中山三路8号
和景大酒楼中山市博爱六路2号
乡下人家
中山五路大鳌溪村(近华美大酒店后门）
东北私厨
中山市东区东苑南路101号大东裕国际中心三座3楼
风韵土家酒楼中山市东区沙岗村兴龙路8号万谷广场6楼
木槿花韩式炭烤
中山市东区兴文路11号
川湘居酒楼
中山市东区东苑路64号
顺景花园酒店
中山市东区中山四路
鸾凤园
中山市三溪村中街57号南区环城荔枝
中山在宋代已有荔枝栽培。目前南区龙环村的长江埔坡地上仍有两颗荔枝树，树龄在600年以上，据说两棵古荔最高产曾达10吨。“三月红”荔枝中山的名
牌产品，又是荔枝家族中最早成熟的品种，有“玉荷包”的美称，以早熟、大、色鲜而驰名。从中山市区出发到中山南区，15分钟路程就到了。
旭景碌鹅
广东碌鹅是一道色香味俱全的汉族名菜。旭景碌鹅惹味且香醇，色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉，鲜嫩、多汁的口感，味道浓郁的汤汁还适合拿来配饭，绝对令你停不了口，是营养价值与美味完美结合的一道农家菜肴。
觅食好去处南海渔村中山市南区环城一路3号
新华美食
中山市南区城南一路商业楼第1-9卡
川香美食店
中山市南区商业街8幢A2
旭景农业科技园
中山市南区树涌大围
中山永安新城皇冠假日酒店
中山市南区兴南路8号西区椒盐水蛇
