1 先把面粉放到盆里面，放一点盐，再放入清水一点一点的打湿搅拌均匀，再揉成面团，和好面以后，放到那里醒面半个小时，半个小时以后开始擀手工面。

2在把咱准备好的白萝卜，洗干净切成小丁，还有买回来的老豆腐也把它切成小丁，再切一点姜末辣椒末葱末蒜末配料切完以后起锅烧油，热锅凉油，先把切好的豆腐上锅把它煎至两面金黄，再盛出来，在起锅烧油，把切好的配料全部放到里面爆香，爆香以后再把切好的白萝卜丁放到里面炒香，再放入适量的盐，生抽，老抽，花椒面，胡椒面，再接着炒上一会儿萝卜快熟的时候再加入开水，再放入煎好的豆腐，还有泡好的粉条再接着炖，直到粉条和菜全部都熟了，这样的臊子就做好了，臊子做好以后再放入点鸡精关火就可以出锅了，

3在另外烧一锅水，水开以后下入手擀面，面条快熟的时候再放入一点青菜，面条和菜都熟了，再用一盆凉开水把面捞到里面过一下凉，在准备点蒜汁，香油，醋，搅拌到一块做一个蒜酱，再把面条捞到一个碗里面，盛上臊子，再浇上点蒜酱，这样的三丁捞面就做好了，吃着超级过瘾。