3、小米辣切段，姜、蒜切末备用。 起锅烧油，姜末爆香，加入肉末，再加入一勺料酒去腥，
4、肉末煸炒至变色后将切好的香菇粒、小米辣与蒜末加入，大火爆炒2～3分钟 ，然后加入调好的酱料，
5、大火煮制沸腾转小火收汁，所用的炸酱就做好了。
6、另起一锅，放入清水，水沸腾后加入刀削面，待水再次沸腾后加入一勺冷水继续大火煮并加入清洗好的青菜，煮熟后捞出放入碗中，浇上适量炸酱即可享用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 10:58:54作者：YD166手机阅读>>
3、小米辣切段，姜、蒜切末备用。 起锅烧油，姜末爆香，加入肉末，再加入一勺料酒去腥，
4、肉末煸炒至变色后将切好的香菇粒、小米辣与蒜末加入，大火爆炒2～3分钟 ，然后加入调好的酱料，
5、大火煮制沸腾转小火收汁，所用的炸酱就做好了。
6、另起一锅，放入清水，水沸腾后加入刀削面，待水再次沸腾后加入一勺冷水继续大火煮并加入清洗好的青菜，煮熟后捞出放入碗中，浇上适量炸酱即可享用。
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