花糕寓意生活红红火火，一年更比一年高。其形状繁多，可做各种不同寓意的吉祥饰物，寄托着我们对美好生活的希冀，梅，古代又称“报春花”，传说梅具四德，象征五福，即快乐、幸福、长寿、顺利与和平。

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 中筋面粉 300克
• 发酵粉 3克
• 小红枣 适量
• 白糖 适量
• 红曲粉 5克
• 可可粉 5克
• 清水 适量

做法步骤

1、取一个小碗倒入发酵粉加入适量白糖温水搅拌待激发后加入面粉里，再加入温水边拌边倒，先拌成絮状后手揉光滑面团，将面团盖上湿润的屉布，温暖处进行发酵，图上是发好的状态。

2、发好的面团撒上干粉手揉排气。