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1、酸辣海带丝一种以海带为原料做的，开胃爽口的小菜。成品清凉脆嫩，酸辣爽口，实在是夏日不可多得的一道可口凉拌菜。

2、今天老刘就来分享一下“酸辣海带丝”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面，开始介绍所需要食材：

海带丝600克，剁椒25克，蒜子20克。

4、先把海带丝放入盆中，再用剪刀剪成10厘米长的小段，然后把蒜子压扁，斩成蒜末。