每次去外面看到有卖蛋卷的，都忍不住买点来尝尝。虽说外面卖的蛋卷口感香甜，而且非常酥脆，但是很难让人吃到让人垂涎三尺的程度。今天我们就来做一款，薄如纸翼的蛋卷。无比酥脆，拿在手上都要小心翼翼的，稍不注意就弄破了。

它就是黄油蛋卷，这种蛋卷除了香脆的特征，还有一股清清柔柔的香味和质感，吃起来分外解馋。放到口中瞬间就融化了，给你一种非常不一样的感受。我们做了原味蛋卷的和抹茶蛋卷，这两种都异常解馋。超薄超香脆的家庭零食，越吃越香，特别解馋，没事吃一口太香了！

这款黄油蛋卷，做法也是非常简单的，味道好到刷新了我对蛋卷的认知。而且这种超薄的感觉会很好地激发自己的食欲，闻起来更让人陶醉。这是我吃过最好吃的蛋卷，又香又脆一碰就掉渣，吃一口就停不下来！你也跟我一起来试一试吧，千万不要错过。

【黄油蛋卷】

制作配料：

原味：黄油60克 糖粉25克 鸡蛋液65克 低粉40克

抹茶口味：黄油60克 糖粉35克 鸡蛋液65克 低粉38克 抹茶粉3克

制作方法：

1、准备黄油放在一个稍微大一点的盆里，室温软化至用手指可以轻松戳动；