它比南瓜更养人，维C是黄瓜的2倍，营养美味，用它做馅料，没吃够！

天气冷了，同大家一起来分享一款更适合这个季节来吃的美食吧，今天要说的食材-地瓜，也叫红薯，还有叫什么的，中国地大物博，反正无论叫什么，大家自行对号入座吧，没性格纠结这个哟，说起地瓜，它比南瓜更养人，其营养特别丰富，可以吃的做法也很多，无论怎么做都是很美味的，而且地瓜中富含胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，特别是维生素C可是黄瓜的2倍呢，不仅如此，它还含有丰富的食物纤维，可以有助于润肠通便的功效。

今天我们要来分享的做法，是用地瓜做馅料，成品松软香甜，真的是太好吃了，做了一锅，全家人都没吃够呢。

下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧，喜欢的小伙伴们一起来动手做起来吧，操作过程也非常简单，自己做得更健康卫生，而且吃得也更美味。

【地瓜包子】

食材用料：面团部分：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、水260克、酵母5克、糖10克、猪油10克馅料部分：地瓜（也叫红薯）400克、糖30克、花生油25克

制作过程：

1、首先我们先来制作面团部分：先用水将酵母融化，然后放入糖搅拌均匀，边倒入面粉中，边用筷子进行搅拌至絮状，放入猪油，然后下手将其揉成一个光滑的面团，如图所示。

2、将面团盖好保鲜膜，先放置醒发，然后制作一下馅料部分：地瓜剁碎，如图所示。